Окрошка постная на квасе с грибами — довольно необычный вариант этого традиционного холодного супа: в ней нет мяса, яиц и других обязательных ингредиентов классического блюда. Однако она точно имеет право на существование, потому что получается не только очень вкусной, но и низкокалорийной, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. А если углубиться в историю, то можно выяснить, что такую окрошку на Руси готовили осенью и даже зимой, ведь в ее состав входят соленые грибы, запасы которых в каждой семье когда-то были весьма внушительными. Почему б нам всем не воспользоваться этим рецептом, тем более что в квартирах с центральным отоплением в холодный период года иногда бывает очень даже жарко?!
Постное меню и рецепты
Существует мнение, что постные блюда — это скучно, однообразно и затратно. Но такой рацион наряду с внутренним и духовным очищением способен приносить и гастрономическое удовольствие. Существует огромное количество постных блюд, многие из которых не только питательные и полезные, но также очень вкусные. Давайте рассмотрим простые рецепты, которые можно приготовить без особых усилий, серьезного кулинарного опыта и внушительных затрат.
Постное меню 2024: 18 лучших постных рецептов на каждый день
Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха. Семья и Дети. Стиль жизни. О важном.
Великий пост длится долгих сорок дней и заканчивается перед празднованием Пасхи. Он посвящается духовному очищению и максимальному единению с Богом. В это время особенно строго следует относиться к пище. Чтобы завтраки, обеды и ужины не были однообразными, многие верующие задаются вопросом, какие постные блюда можно приготовить на каждый день.