Домашние заготовки и консервация
На современных кухнях любителей домашнего консервирования прописался неприхотливый прибор — бытовой автоклав. В нем можно готовить любые консервы: от соленых огурчиков В экономически сложные времена домашнее консервирование — хороший способ поддержать семейный бюджет.
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы. Разве может сравниться напичканная консервантами, красителями и пищевыми добавками магазинная колбаса со свежайшей, душистой, натуральной домашней, в которую вы положили только то, что считаете полезным и безопасным для своих домочадцев?
- Приготовление домашней колбасы
- Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый.
- Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а рецептов их приготовления еще больше. На протяжении веков народы разных стран выработали массу национальных технологий изготовления колбасных изделий, и каждая из них обладает своими, только ей присущими достоинствами.
- Известно, что в процессе сохранения фруктов и овощей прибегают к различным способам консервирования.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Думаете, что домашняя ветчина и колбаса это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики?
- Время работы: Понедельник - Пятница Cуббота - Воскресенье - выходной Заказать обратный звонок admin vinodel
- На 2,5 кг говядины взять 1 кг нежирной свинины, 1,5 кг жирной свиной грудинки, г соли, 5 г пищевой селитры, 5 г сахара, 20 г красного молотого жгучего перца, 20 г молотого черного перца, 2—3 зубчика чеснока.
- Conserves et Bocaux A L'Ancienne
- В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более рецептов консервирования различных продуктов - в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и птица - с использованием соли, сахара, уксуса, оливкового масла и других ингредиентов. Внесите в ваш привычный репертуар заготовок ароматную нотку Прованса!
- Даже приготовление заготовок на зиму может быть быстрым и нехлопотным. Огурчики по такому рецепту получаются очень вкусными!
- Все варианты заготовок из разных видов ягод и фруктов. Самые популярные домашние заготовки из яблок, малины, вишни, груши, смородины, клубники, сливы, абрикосов и персиков.
Телефон или почта. Домашние заготовки и консервация Проверенные годами рецепты консервации! Проверенные годами рецепты консервации! Обновления каждый день!. Домашние заготовки и консервация. Зaкуска "Грeчecкaя" Пaльчики просто oближешь Кaкие продукты бeрeм для приготовлeния: Фaсоль — 1 кг.
