как готовить итальянский суп МИНЕСТРОНЕ: пошаговый рецепт с фото + базовые принципы + вариации
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Итальянский суп "Минестроне" 4. Приготовил : Даша Петрова. Количество порций 8.
Суп минестроне. Рецепт итальянского супа минестроне. Готовится очень просто, и можно использовать любые завалявшиеся в холодильнике овощи. Минестроне — один из наиболее известных итальянских супов, горячо любимых во всём мире. С итальянского название блюда переводится как "большой суп", то есть суп со множеством ингредиентов.
Минестроне - суп итальянских долгожителей, как его называют в самой Италии. В зависимости от региона его ингредиенты могут меняться. В Лигурии в минестроне обязательно добавляют соус песто.
