Изготовление лапши в домашних условиях - Паста, рецепты приготовления итальянской пасты

Справочник итальянской пасты

Как известно, лучше хорошей пасты может быть только хорошая паста , сделанная своими руками. Всем знакомы и любимы такие блюда, как суп-лапша с грибами или спагетти карбонара , и если сейчас мы в основном покупаем лапшу в магазине, то совсем недавно ни у русских, ни у итальянских хозяек не было особого выбора, и они постоянно делали макароны в домашних условиях.

9 рецептов итальянской пасты, которые можно приготовить дома

Если на кухне есть питьевая вода, мука и соль, вы можете приготовить макароны. Яйца тоже есть? У вас есть всё необходимое, чтобы приготовить яичную лапшу.

Как я сходила на мастер-класс по приготовлению пасты к итальянке: делюсь рецептом
Как приготовить итальянскую пасту в домашних условиях
Итальянская паста своими руками
Pasta Fresca
Цены на макароны растут, как сделать домашнюю пасту без лишнего оборудования
Все о приготовлении настоящей итальянской пасты. Виды пасты, выбор ингредиентов, рецепты соусов
Домашняя паста ОТ и ДО. 4 вида теста для пасты и много полезной информации.
Базовое тесто для пасты
Как приготовить вкусную пасту дома: рецепты и лайфхаки
Домашняя паста тальятелле

Автор: Рида Салак , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.

Справочник итальянской пасты
Базовое тесто для пасты, пошаговый рецепт с фото на ккал
Яичная лапша, классический итальянский рецепт теста от ГуруВкуса
Anybenyraba: домашняя паста
Как приготовить пасту, лапшу и макароны в домашних условиях
Итальянская паста своими руками - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить
Как приготовить итальянскую пасту в домашних условиях
Домашняя паста тальятелле пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Паста и пицца

Сицилийская кухня особенная. Причина тому — трехтысячная история острова, благодаря которой гастрономические традиции обогащались не только за счет местных блюд. В переводе с итальянского название этой пасты означает «раковина моллюска». Несмотря на то, что итальянской кухне свойственна региональность, конкильони с удовольствием едят по всей территории страны. Причина тому — трехтысячная история острова, благодаря которой гастрономические традиции обогащались не только за счет местных блюд, но и рецептов многочисленных завоевателей и гостей. Паста Оrtolana - это итальянская классика.

Итальянская паста: рецепты в домашних условиях
Рецепт и хранение домашней пасты
Домашняя лапша рецепт теста на яйцах, шаг за шагом
Как приготовить пасту, лапшу и макароны в домашних условиях
Как приготовить дома пасту

Похожие статьи