Всем привет, хочу поделится с вами одной из своих не стандартных работ, скажу сразу, что таких заказов у меня еще не было, нужно было сделать разделочную доску для чистки рыбы по эскизам клиента…подумав немного начертил эскиз, клиент утвердил и принялся за работу. В ходе изготовления не давал покоя такой момент как материал, а именно экструзионное стекло, считаю что при попадании ножа будут сколы и не дай бог попадут кусочки стекла вместе с рыбой, решено было сделать из литьевого, в чем у них отличие, оно не имеет внутреннего напряжения, для наглядности взял полоску такого стекла и согнул на гр, обычное стекло сразу лопнет, это более "мягкое" и соответственно меньше шансов для сколов. Что было сделано или какие были требования, стекло толщиною 8мм, на нем насечки через 5мм с углом 45гр и размер изделия на мм. Еще клиент мне показал приспособу за р, в виде прищепки из нержавейки, которая крепится к доске и зажимает хвост рыбы, теперь она ни куда не денется и две руки свободны, вот как то так, что получилось смотрите на фото, Всем бобра
Как почистить рыбу от чешуи быстро и так, чтобы кухня осталась чистой
Обустраивая свое рабочее место на кухне, выбирая посуду и прочую кухонную утварь, каждый из нас наверняка задумывался над тем, сколько разделочных досок должно быть на кухне. Мы знаем, что разделочная доска — не просто подручное средство для приготовления пищи, а своего аккумулятор опасных бактерий. Даже не углубляясь в изучение вопроса, мы стараемся не нарезать на одной поверхности готовые к употреблению продукты и сырое мясо. Но сколько же на самом деле должно быть разделочных досок на кухне — две, пять, десять, а, может, все-таки можно обойтись одной?
Масло для разделочных досок назначение и применение
Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания.
Для того чтобы доска служила долго, ее необходимо обрабатывать минеральным маслом. Это нужно для предотвращения впитывания запаха различных продуктов и проникновения бактерий. Правильная обработка поверхности важна для защиты от микробов и плесени. Никогда не используйте различные виды растительного масла, которое со временем прогоркнет, и доска будет издавать неприятный запах. Минеральное масло следует просто налить на поверхность разделочной доски и растереть по всей поверхности мягкой тканью.