Идеальный маринад для пикантного и хрустящего лука
Салат «Сельдь под шубой» можно отнести к классике кулинарного искусства. Без этой вкусной и легкой закуски не обходится ни один праздничный стол. Этот салат идеален под спиртное и великолепно выглядит, служа настоящим украшением застолья. С ростом популярности салата растет и количество рецептов его приготовления.
РЕЦЕПТ Салат под шубой рецепт
Зашел сегодня разговор о селедке под шубой решила выложить свой вариант,делала не сегодня просто пишу по горячим следам. Рецепт «Селедки под шубой» является таким же традиционным, как и Оливье на Новый год. В нашей семье этот салат делается почти к каждому праздничному застолью , а иногда и просто без повода. Делать и сразу подавать его на стол не рекомендуется.
Примерно с середины х годов этот салат стал традиционным блюдом для праздничных застолий. Чаще всего его включают в новогоднее меню. Вариантов приготовления этого салата великое множество. Его готовят с селёдкой, солёной скумбрией, слабосолёной сёмгой или форелью и другими видами рыбы, даже есть варианты с курицей. Сегодня предлагаю вариант салата, который готовили моя мама и бабушка в далёкие советские времена - "Селёдка под шубой" с маринованным луком. У нас ни один новогодний стол не обходится без этого вкусного блюда.
