Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина целым куском в духовке 6. Приготовил : Натали. Количество порций 6.

Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов

Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае имеет определяющее значение: покупайте охлажденное мясо, никакого замороженного! Специи и пряности для маринования можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, но мы не советуем отказываться от можжевельника и кориандра, так как они придают блюду очень интересное «звучание».

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила. Всё получилось очень вкусно и красиво. Мясо тает во рту!

Автор: Марина Лимонова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Запеченная свинина давно перестала быть деликатесом. Благодаря современным маринадам и мощным печам, это блюдо все чаще появляется в повседневном меню. Но выглядит по-прежнему весьма празднично.

Похожие статьи

• Простая домашняя пицца в духовке рецепт
• Картошка с сыром и окорочком в духовке рецепт
• Рулетики мясные с лавашом рецепты
• Рецепт карпа запеченного в духовке с картошкой