Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко. Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки.
Самые вкусные кабачковые оладушки
Подавать оладьи можно со сметаной. В сметану можно добавить измельченный чеснок и зелень. Из указанного количества ингредиентов получается 10 штук. Сыр натереть на средней терке. Зелень мелко нарезать.
Самые вкусные оладьи из кабачков
Немного подсуетилась и добавила натертый чеснок прямо в массу. Мне так понравилось на вкус, что теперь только так по вашему рецепту и делаю. Не знаю сколько в них калорий, но меня от них не оторвать да еще с майонезом.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Молодые кабачки не обязательно чистить.
- Мои ссылки
- Лето — самое время приготовить оладьи из кабачков. В сезон свежих кабачков оладьи получаются отменными.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.
Наталья, не спешите. Может огонь слишком большой? Оладьи внутри получаются не сухими, это же кабачок!