Как выбрать идеально подходящий вариант и не прогадать? Есть ли смысл доверять проверенным брендам? Или они тоже "грешат"? Ответить на эти и другие вопросы поможет представленный ниже рейтинг электрических плит.
«Ошибаться не страшно»: Ника с мужем не укладываются в сроки и переносят переезд
Главное отличие индукционных плит — принцип работы. На газовой плите посуда и еда в ней нагреваются за счет огня. В электрической плите ток проходит через металлический нагревательный элемент, выделяя тепловую энергию. Индукционная плита работает по принципу электромагнитной индукции — вместо привычных нагревательных элементов используется медная катушка, которая обеспечивает преобразование электрического тока в электромагнитное поле. Оно создает вихревой индукционный ток, который, в свою очередь, приводит в движение электроны в дне сковородки или кастрюли.
Пришло время сменить плиту. Духовка и варочная панель. Хочу купить индукционную.
Как работает микроволновая печь? Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света км в секунду. В современной технике микроволны используются в микроволновой печи , для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. Каждая микроволновая печь содержит магнетрон , который преобразует электрическую энергию в сверх-высокочастотное электрическое поле частотой Мегагерц МГц или 2,45 Гигагерц ГГц , которое и взаимодействует с молекулами воды в пище. Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду.