Пирожки с яблоками на сыворотке в духовке (дрожжевые) — рецепт с фото
ТЕСТО все продукты должны быть комнатной температуры. В стакане соедините мл воды, сахар и дрожжи. Отставьте дрожжевую воду до появления пышной шапочки минут. В подходящую ёмкость просейте муку, сделайте лунку, добавьте в неё соль и активированные дрожжи. Влейте мл воды,молоко, растительное масло и замесите мягкое тесто.
Самые любимые пирожки из детства — конечно же, с капустой! Сытные, с нежной начинкой — именно такими получаются пирожки с молодой капустой. Все в них прекрасно — и румяная поджаристая корочка, и молодая капуста, тушенная в сливках, с мелко рубленным вареным яйцом. Что особенно приятно — дрожжевое тесто берем готовое можно замороженное или охлажденный полуфабрикат. И даже вовсе не обязательно быть кулинарной мастерицей, чтобы порадовать близких любимой домашней выпечкой. Рецепт простой, технология несложная, выпекаем, как обычно, в духовке.
Отличный рецепт! Тесто получилось даже в стрессовых условиях 3-летеяя дочь помогала и посыпала все вокруг мукой, а старшая обрывала телефон , и без шага 5-раст масла, не успевала. У меня тоже получилось муки меньше! И сахара для сладких пирожков я бы положила грамм точно а то и больше! А так тесто действительно очень воздушное, мягкое и вкусное!
