Пирожки ням-ням пошаговый рецепт

Пирожки пышные с картофельной и капустной начинкой

Столько дней дома и детям уже надоели свои игрушки, а Тимоша решил, что будет помогать маме, то посуду мыл , то теперь готовить рвётся. Ну куда его деть? Вот и стряпали вместе. Ингредиенты :.

«Пигоди» (пирожки на пару)

В яичную массу влейте слегка подогретое молоко, а также воду. Снова перемешайте до однородного состояния. Очень важно в этом шаге не перегреть молоко: если его температура будет слишком высокой, дрожжи могут погибнуть. Чтобы проверить температуру молока без термометра, опустите в него кончик мизинчика, вы должны почувствовать только лёгкое, еле ощутимое тепло. В другую ёмкость просейте муку, добавьте быстродейстующие сухие дрожжи и перемешайте так, чтобы дрожжи равномерно распределились.