Почему гречку нельзя сочетать с молоком: только вредите себе
В интервью изданию «Спорт-Экспресс» он, в частности, заявил , что такое сочетание мешает усвоению железа и цинка. По его словам, ещё более опасно то, что некоторые люди, помимо молока, добавляют в гречку масло, сахар, сухофрукты и другие сладкие продукты, что делает такое блюдо чрезвычайно вредным. В качестве альтернативы Батаев рекомендует использовать в паре с гречкой растительное молоко, свежие ягоды и фрукты, но в умеренном количестве. Как ранее сообщала «Свободная Пресса», кардиолог Грант Шехян назвал кашу из гречки одной из самых полезных для людей, страдающих болезнями сердца. Психиатр развеял мифы об опасности просмотров коротких роликов.
Традиционно считалось, что гречка с молоком — питательная и полезная еда для детей и взрослых. Ценность этих продуктов по отдельности не вызывает сомнений, однако перевариваются они по-разному, а входящие в их состав вещества плохо совместимы друг с другом. По рекомендациям диетологов, есть гречку с молоком лучше не очень часто: это блюдо может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и перегрузить организм витаминами. Сложилось убеждение, что такое сочетание продуктов удваивает ценность каждого из них.
- Телефон или почта.
- Автор: Лаура Акопян. Врач-терапевт и нутрициолог Евгений Батаев настоятельно рекомендует избегать сочетания гречки с молоком.
- Врач-терапевт, нутрициолог Евгений Батаев рекомендует не есть гречку с молоком, передает Sports.
Гречка и молоко — привычное для многих сочетание. Нет ничего проще, чем соединить два этих продукта и получить новое блюдо — сладкую кашу. Ее некоторые люди едят с детства. Однако такое сочетание не совсем удачное, предупредил терапевт и нутрициолог Евгений Батаев. В беседе с изданием «Спорт-Экспресс» специалист рассказал, что при смешивании молока и гречки железо и цинк, которые есть в крупе, практически не усваиваются организмом.
