хлебобулочные изделия
Богатый натуральный состав продукции определяет высокие вкусовые достоинства! Мы используем высококачественное сырье преимущественно отечественных производителей. В приоритете поставщики, имеющие сертифицированную систему менеджмента качества и безопасности продукции. Традиционные технологии наряду с современными тенденциями — верх мастерства! В производстве батонов мы используем опарный способ, а в производстве хлеба мы используем ржаные жидкие закваски. Эти технологии наиболее сложные и трудоемкие, однако именно они позволяют накапливать ароматические и вкусовые качества, а также замедляют процесс черствения.
Делаются они два дня, первый день изготавливаются все части и одеваются на нитку. Во второй день высыхают до конца. Мнём сухой хлеб в руке, пока он не станет на ощупь таким как высыхающая полимерная глина солёное тесто.
Хлебобулочные изделия - не только вкусное угощение, но и отличный материал для творчества. Создание поделок из хлеба, булок, багетов и других выпечек может стать увлекательным занятием для всей семьи. Давайте рассмотрим несколько интересных идей, как превратить обычные хлебобулочные изделия в уникальные произведения искусства.
