Подсолнечное масло — это растительное масло, которое производится из семян подсолнечника. Для получения подсолнечного масла семена сначала очищают и очищают от скорлупы, затем измельчают, нагревают и прессуют. Масло может быть извлечено с помощью химических растворителей, таких как гексан, или непосредственно из семян подсолнечника путем дробления. Наконец, масло обычно подвергается процессу рафинации.
Чем заменить сливочное масло в выпечке, пюре и других блюдах
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Можно ли заменить растительное масло подсолнечным в выпечке? Готовим шоколадные кексы и дома не оказалось растительного масла. Рейтинг: 0.
В фильме «Джули и Джулия» о шеф-поваре и ведущей Джулии Чайлд героиня Мэрил Стрип несколько раз признаётся в любви к сливочному маслу. Кажется, оно и вправду делает любую еду лучше: тесто с ним становится рассыпчатым, соусы — шелковистыми, а пюре — воздушным. Этот ингредиент продаётся в любом магазине, но бывает, что его нужно вычеркнуть из рецепта. Например, если вы отказались от лактозы и продуктов животного происхождения, хотите снизить калорийность блюд или попросту забыли купить пачку. Конечно, замены с точно таким же сливочным и нежным вкусом не найти, но есть альтернативы.
Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. Когда мужчину не оценил кто то его успехов и заслуг в каком то деле и ему от этого обидно - 1 ставка. Что интересного в тех, кто и с твоим мнением не согласны и своего не имеют? Фильм о секте на острове.