Тесто делается на паровой бане. Отдельно взбить 3 яйца и добавить в массу. Снова поставить на огонь и добавить 2 чайные ложки соды. Мешать, пока масса не увеличится в 3 раза.
Домашний «Медовик»: классический рецепт любимого торта (Фото)
Торты часто готовят на праздничные события или к чаю для всей семьи. Один из самых популярных — «Медовик». Этот торт понравится и детям, и взрослым. После того, как введете все яйца, добавьте погашенную лимонным соком или уксусом соду. Перемешайте и отправляйте на водяную баню на средний огонь.
Торт "Медовик"
На водяной бане растопить сливочное масло, сахар и мёд 2. Затем добавить соду и опять мешаем, масса увеличится в объема в два раза: убираем с водяной бани и даём остыть при комнатной температуре. Затем добавить яйца, хорошо все перемешать. Затем добавить муку. Не всю сразу!!! Тесто НЕ должно быть крутое.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Торт «Медовик» знают, помнят и любят все с детства.