Рис в духовке
Такая вот получилась рыбка. Рыбу взяли потрошеную, на кило триста весом. С целой кожицей. Очистили от чешуи и удалили жабры.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Карп с рисом, запеченный в духовке 5. Приготовил : Маргарита. География кухни: Русская кухня. Количество порций 4. Сначала примемся за рис.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рыба, фаршированная рисом Рыба, фаршированная рисом, — классическое блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии.
- Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.
- Красная рыба, а чаще всего это лосось, на праздничном столе желанна в любом виде — жареная, запеченная, малосольная.
- Голосование
- На нашем сайте собрана превосходная коллекция рецептов для фаршировки курицы, овощей, фруктов, яиц, шампиньонов, котлет и блинов. Кубанский рис отлично подходит для фарширования, он позволяет начинке превосходно держать форму и прекрасно сочетается с овощами, мясом и с рыбой.
- Helenbykova Поваренок 3 уровня.
- Для начала тушку сига надо подготовить к фаршированию. Для удаления костей просунуть острый нож с острым кончиком под косточки ребра и освободить от рыбной мякоти с обеих сторон хребта.
Рыбу выпотрошить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить. Пока рыба маринуется, приготовить «начинку» из свежего помидора, перца, мелко нарезанного лука.
