Домашний хлеб из ржаной муки на молоке
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Ржаной хлеб
Секрет замешивания теста: сначала насыпьте горкой муку, а затем в нее вливайте смешанные жидкие компоненты, а не наоборот. Хлеб из ржаной муки всегда пользовался почетом и уважением на Руси. Именно про него говорили: «Хлеб — всему голова». Домашний ржаной хлеб придавал сил для физической активности и повышал выносливость в условиях суровой деревенской жизни. В наши дни диетологи научно доказали, что ржаная мука в разы полезнее пшеничной. Она богата макро- и микроэлементами, содержит пищевые волокна и обладает пониженной калорийностью.
| Смотрите видео рецепт как приготовить простой домашний хлеб в духовке | 434 | Для приготовления ржаного хлеба в домашних условиях нам понадобятся: миска и ложка для замешивания теста, форма для выпекания, пергаментная бумага. |
| Инструкция по приготовлению | 347 | Ржаной хлеб полезный, вкусный, еще и диетический. Он всегда находится на столе у людей, придерживающихся правильного питания. |
| Пошаговая инструкция | 337 | Автор: Наталья , Читатель и автор Food. |
| 447 | Кисловатый вкус, необычный аромат, темный мякиш и такая хрустящая поджаристая корочка — ржаной хлеб уже давно стал неотъемлемой частью ежедневного рациона большинства людей. | |
| 175 | В глубокой миске размешайте г ржаной муки с мл теплой воды и добавьте сухие дрожжи. Перемешайте до однородности. | |
| 212 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Мысли о выпечке домашнего хлеба у меня зарождались давно - но то времени не хватало, то настроения не было. И вот этот час настал! Я решила начать с простого и испечь хлеб на дрожжах - с закваской мы потом поэкспериментируем. Хлебушек, похожий на этот, очень распространен на Украине тот самый серый хлеб.
Похожие статьи
- Плетения на короткие волосы своими руками - Укладка на короткие волосы в домашних условиях (фото)
- Пицца без дрожжей в домашних условиях рецепт в духовке
- Как увеличить размер блузки своими руками - Как увеличить грудь без операции в домашних условиях
- Как преобразить себя внешне в домашних условиях - Как изменить внешность в домашних условиях