Правильное питание при панкреатите
Природа Лечит. Что лучше для поджелудочной железы: огурцы или помидоры. Рецепт безопасного салата при хроническом панкреатите. Салаты в летнее время — это неотъемлемая часть в рационе большинства людей. Благодаря им, мы получаем много витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают предотвратить различные заболевания
Диета при хроническом панкреатите
Панкреатитом называют воспаление тканей ПЖ. Основной причиной развития заболевания является нарушение проходимости протоков железы на фоне повышенной выработки ферментов. Это приводит к тому, что пищеварительные соки не успевают выходить в просвет ти перстной кишки, накапливаются в ПЖ и начинают переваривать ее. За последние десятилетия заболеваемость выросла в три раза, причем не только у взрослых, но и у детей. Это связано с неправильным питанием, а также бесконтрольным употреблением алкоголя. Именно поэтому важнейшую роль в лечении заболевания играет диета, которая позволяет быстро восстановить работу железы и избежать повторного воспаления.
Для людей с диагнозом панкреатит диета становится нормой жизни. Воспаленная поджелудочная железа не может справляться с большими нагрузками и выделять необходимые ферменты для пищеварения. Это значит, что ее нужно разгрузить по максимуму.
