Если подумать про витаминный салат, первым мне в голову приходит салат из свежей капусты и моркови. В нем много витаминов и очень мало калорий , даже если заправить салат растительным маслом. Свежая капуста и морковь максимально сочные в летний сезон. А в салате они ещё вкусней, если их правильно приготовить и сразу съесть.
Как приготовить салат из свежей капусты с уксусом как в столовой?
Один из самых простых, бюджетных, вкусных, малокалорийных салатов, который можно приготовить «на скорую руку». И это всё про салат из свежей капусты с уксусом. Капуста с щепоткой соли и добавлением уксуса становится ещё нежнее и сочнее. Если заправить вкусным растительным маслом, добавить зелень и пару редисов, огурцов, на вашем столе будет вкуснейший летний салат. Я очень люблю салаты с кислинкой, когда нет дома лимона, всегда добавляю немного уксуса.
Салат из капусты с морковью - это блюдо, которое отлично дополнит семейный обед или ужин. Никакого уксуса или майонеза, только свежие овощи и зелень. Капусту мелко шинкуем, острым ножом или кухонным комбайном. Нашинкованую капусту немного мнем руками, для сочности.
Предлагаю вашему вниманию пикантный салат из свежей белокочанной капусты и моркови. Очень простой и дешевый витаминный салатик, готовится невероятно быстро. Все что вам нужно, это капуста, морковь, немного специй и уксуса. Именно благодаря этим специям вкус у салата получается необыкновенным.