Запеканка с брокколи
Теплый салат из паровой капусты брокколи Цинчжэн силаньхуа. Теплый салат из паровой капусты брокколи Цинчжэн силаньхуа — это вкусное китайское блюдо, которое готовится буквально за 10 минут. После угощения этим блюдом брокколи полюбят даже те, кто всегда считал этот овощ невкусным. Китайские повара знают два секрета, как сделать брокколи вкусной — использовать только свежие не замороженные овощи и подвергнуть ее недолгой термообработке на пару. В результате овощ останется хрустящим, станет сочным и мягким, а его вкус будет максимально ярким и приятным. Кроме того, при таком способе приготовления в капусте сохранится максимум полезных веществ.
Брокколи или спаржевая капуста — простой и доступный овощ, с огромным количеством полезных веществ. Брокколи широко применяется в кулинарии, и в этой статье мы расскажем о том, что и как приготовить с капустой брокколи — быстро и вкусно. Скорее всего, вы не знали, что в капусте брокколи содержится больше витамина С, чем в апельсинах и лимонах. Кроме того, в брокколи содержатся витамины группы В, витамин Е, витамин А, кальций, магний, калий, цинк, и др. В брокколи — очень мало калорий 30 калорий в граммах. С брокколи можно приготовить очень много вкуснятины: вкусные и полезные супы, овощные запеканки, омлеты, овощные смузи, и многое другое.
Чтобы правильно и вкусно приготовить свежую брокколи, большого кулинарного таланта и томительного ожидания у плиты не требуется. Все предельно просто и быстро! Главное — знать основные принципы работы с брокколи, которыми мы и поделимся с вами прямо сейчас.
