Прекрасный способ приготовить нечто среднее между запеченными грибами и пирожками. Чем крупнее шампиньоны, тем дольше их нужно держать в духовке, уменьшив температуру, чтобы тесто не подгорело.

Грибной жульен в слоеном тесте

В первую очередь хорошенько промойте и просушите шампиньоны. Аккуратно извлеките из них ножки, освободив место для начинки. Противень или форму, в которой будут запекаться грибы, смажьте маслом либо застелите фольгой или пергаментом. Нарежьте лук мелкими кубиками и слегка обжарьте в разогретом масле. Добавьте мелко рубленные ножки шампиньонов и пассеруйте, помешивая, 5—7 минут. Приправьте солью и перцем.

Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия. Доброго настроения! Я с грибочками!

Пищевая ценность блюда «Грибной жульен в слоеном тесте» на грамм :. Грибной жульен, пожалуй, одно из самых популярных блюд. Готовится он и подается индивидуально каждому, как правило, в кокотницах.

Похожие статьи

• Сосиски в тесте пошаговый рецепт в слоеном тесте
• Рецепт конвертики с сыром и ветчиной слоеное тесто
• Мясо по-французски с маринованными шампиньонами в духовке рецепт
• Подсвечники из соленого теста своими руками на