В небольшой кастрюльке объединяем и растапливаем до однородности на слабом огне, непрерывно помешивая, темный шоколад и порубленное на кусочки сливочное масло. Ни в коем случае нельзя допускать перегрева шоколада, иначе он безвозвратно расслоится или свернется. Далее в глубокой чаше блендера на стабильно высокой скорости тщательно взбиваем мелкий сахарный песок и яйца среднего размера до гладкой пышной массы. Бережно вводим в получившуюся массу шоколад, муку, какао и разрыхлитель.
Мраморный кекс
Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в. Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.
КЕКС С ФАНТАСТИЧЕСКОЙ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ ОТ МАМЫ
Шоколадный кекс на белках с шоколадной глазурью - рецепт десерта, который можно приготовить дома. Включает в себя пошаговое приготовление теста, пропитки и глазури. Идеальный выбор для любителей шоколада и сладостей.
- Голосование
- Я очень люблю горький шоколад. На почве этой радости я решила испечь шоколадный-шоколадный кекс, что успешно реализовала.
- Предлагаем рецепт еще одного шоколадного пирога в вашу кулинарную книгу. Вы его полюбите за влажную пористую структуру и неповторимый аромат.
- Bryngilda deleted Поваренок 6 уровня. Не знаю, бывает ли у вас так, решила приготовить одно блюдо, а потом вдруг передумала, и вышло совсем другое.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадный кекс со сливочной глазурью 2.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В большой миске смешиваем муку, какао, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель с помощью венчика. Добавляем яйца и замешиваем тесто с помощью венчика.
- Мраморный кекс
- Вся прелесть этого рецепта в контрасте структур и в балансе вкусов. Прочный шоколадный панцырь и пружинистая мякоть кекса.
- Яйца со второй половиной сахара взбиваем. Горячую шоколадную массу наливаем на взбитые яйца.
- Для шоколадоголиков наступают тяжелые времена, когда на улице становится жарко. Тем, кто любит шоколадную выпечку, приходится довольствоваться кусочком шоколада.
Показать далее Влажный шоколадный кекс с ярким, насыщенным вкусом шоколада. Густая шоколадная глазурь и арахис делают вкус выпечки восхитительной! Шоколадный кекс с шоколадной глазурью — выпечка, любимая многими. И многие наверняка унесут рецепт себе в копилку, ведь готовится кекс просто и достаточно быстро. Если хочется совсем быстрый вариант, то выпечку можно не покрывать глазурью.