Легкий куриный суп с вермишелью
Курицу порезать на несколько крупных кусков, положить в кастрюлю. Налить 2 л воды для супа средней густоты или 3 л — для более жидкого супа. Довести до кипения, снять пену при необходимости, посолить. Варить примерно 30 минут. Лук обжарить на растительном масле примерно 5 минут, до прозрачности. Добавить морковь, перемешать, жарить примерно 5 минут.
10 куриных супов на любой вкус
Суп с курицей — знакомое с детства блюдо. Наваристый, ароматный и очень вкусный. Именно поэтому его любят даже малыши. Предлагаем 15 лучших рецептов супов с курицей с фото и инструкциями по приготовлению — от самых простых и «быстрых» до оригинальных. Рецепт, пришедший из немецкой кухни.
- Куриный суп с лапшой и фрикадельками
- При всей моей безмерной любви к густым наваристым супам меня периодически тянет на полупрозрачные супчики-бульончики с минимальным количеством плавающих в них ингредиентов.
- Арина Липатникова. Мне кажется, эта идея достойна Нобелевской премии.
- Доступный ЗОЖ.
В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Чтобы приготовить суп из куриного филе с овощами, курицу нужно положить в кастрюлю, залить 1 л холодной воды, довести до кипения, снять пену. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Сладкий перец и картофель нарезать кубиками, помидор очистить от кожицы и нарезать дольками. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия.
