10 вкусных и сытных фасолевых супов
Супер рецепт! Добавила правда куриную грудку. Но всё быстро и просто, а главное вкусно.
Сыр подойдет любой: российский, пошехонский или какой-нибудь острый, а можно взять сыр с плесенью или даже фету — тоже будет очень вкусно! Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом!
Белая фасоль хороша как в сочетании с мясом, так и в виде вегетарианского блюда. При соблюдении диеты или поста важно вводить в рацион те продукты, которые могут быть полноценной заменой мяса по белковому составу. Вкусные сытные супы из белой фасоли вполне подходят для такой роли. При отваривании фасоли получается насыщенный овощной бульон с приятным вкусом.
