Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров. Готовить просто, все ингредиенты понятные. Такой горячий томатный суп станет отличной альтернативой в холодное время года прохладному супу гаспачо.
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ
Хотя мой эксперимент с огородиком почти не удался, но томаты выросли и спеют. Все шутят по поводу «нашествия кабачков», а у меня «нашествие томатов». Но меня это очень радует, потому как я очень люблю кушать томаты просто приправленные солью. А готовлю томатный соус , салаты с томатами, фаршированные помидоры , пасту и конечно же томатные супы. Я пару лет назад публиковал рецепт томатного супа со сливками , а сегодня делюсь с вами более простым рецептом томатного супа.
Томатный суп (суп из помидоров)
Летом, в жару, не хочется ни готовить, ни есть. Но этот лёгкий летний суп не заставит вас долго стоять у плиты. Всего 30 минут, и вы получите ароматное яркое блюдо! К тому же, этот суп хорош и в холодном виде, что несомненно, добавляет ему шансов обратить на себя внимание. Началось все с пряников: они стали получаться все лучше, захотелось снимать их на на технику, более профессиональную, чем цифровая мыльница.
- Как приготовить томатный суп-пюре из свежих помидоров
- Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Этот вкусный суп лучше готовить со второй половины лета и пока не закончатся хорошие сезонные томаты. Ну или круглый год, если вы живете в теплой стране, где снимают пару-тройку урожаев помидоров в год.
- Анализ калорийности продукта
- Помидоры порезать и поставить в кастрюле тушиться до мягкости на слабом огне в собственном соку.
- Томатный суп-пюре из свежих помидоров - это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подходит для летнего периода, когда помидоры находятся в своем пике сезона.
- Категория: блюда из овощей.
Томатный суп — это классическое блюдо, которое обладает богатым вкусом и ароматом спелых помидоров. Это отличный выбор для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться приятным обедом или ужином. Данный рецепт предполагает использование свежих помидоров, но вы также можете использовать консервированные помидоры или томатный сок, если свежих помидоров нет в наличии. Томатный суп станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, а его насыщенный вкус подарит вам ощущение уюта и радости от каждого глотка. Кроме того, томатный суп богат антиоксидантами, такими как витамин C, бета-каротин и ликопин, которые помогают защищать организм от вредного воздействия свободных радикалов и укрепляют иммунную систему. Томатный суп также является отличным источником витаминов группы В, витамина К, а также минералов, таких как калий, железо и магний.