Тонкие блины на молоке
Тип рецепта: Блины. Не знаете, какой завтрак сделать, когда времени практически нет, зато есть стремление обеспечить близким гастрономическое наслаждение? Тонкие блинчики на молоке станут настоящим спасением, выручив в любой ситуации: если в холодильнике совсем пусто, когда внезапно нагрянули гости, если к сыну или дочке пришла орава друзей и т. Их любят абсолютно все за нежность вкуса, аромат и разнообразие способов поедания — можно добавлять топпинги, варенье, свежие фрукты и ягоды, заворачивать в них мясную или рыбную начинку и даже делать блинные тортики на праздничный стол. Несмотря на кисломолочную основу, блюдо может храниться в течение дней, не утрачивая свои вкусовые качества, нужно лишь не забыть поставить его в холодильник. Почти у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления тонких блинчиков, но если вы делаете это блюдо впервые, лучше воспользоваться максимально простым и быстрым вариантом.
Кристина Назарова. Для меня блины — это всегда про семью, близость и тепло. Мы с мамой часто пекли их по утрам в выходные. В те годы еще не было силиконовых кисточек для смазывания сковородок, поэтому мы использовали птичье перо. Делюсь рецептом, который несет в себе воспоминания о семейных завтраках и моментах радости за кухонным столом. Надеюсь, что с такими блинчиками вы тоже почувствуете эту атмосферу.
Отличный рецепт! Всю Масленницу им пользовалась. Но один раз тесто вышло немного гуще. Скорее всего из-за другой марки муки.
