Опытные кондитеры практически любое изделие делают «на глаз». Но вот начинающим хозяйкам и всем тем, кто хочет точно соблюсти технологию приготовления, поможет наш раздел «Мастер-классы». Каждый рецепт имеет пошаговые фотографии — благодаря этому вы сможете приготовить оригинальный торт без усилий.
Торт «Танк»
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт "Молния Маквин" 1. Приготовил : Марина Золотцева.
Как сделать машину из мастики своими руками
Торт в виде машинки — один из самых частых заказов в кондитерских ателье. Обычно такие изделия оформляют сахарной мастикой, она дает идеально гладкое покрытие, которое можно окрасить в любые цвета. Такие торты очень красиво смотрятся на семейных фотографиях и видео, да и сам виновник торжества бывает в восторге. Однако у заказных кондитерских зделий есть и минусы: высокая калорийность, изобилие ароматизаторов и ярких красителей, не слишком полезных для детского организма. Еще один существенный недостаток — цена. Произведения кондитеров стоят недешево, чем крупнее торт, тем дороже он обходится.
Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком. Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая.