В природе существует около 20 видов лещины Corylus , все они являются представителями семейства Березовые Betulaceae. Но в культуру введены лишь 2 из них, а также гибриды с другими видами. В средней полосе и севернее типична лещина обыкновенная Corylus avellana. На Кавказе и в Крыму — лещина крупная Corylus maxima.
Морозостойкий фундук. Описание, посадка и уход. Лучшие сорта.
Выращивать лесной орех лещину, орешник можно в декоративных целях или для получения урожая. Разберемся, где посадить кустарник и как за ним ухаживать. Для получения хорошего урожая лучше высаживать на участке фундук так называют и плоды крупноплодных форм растения, и сам окультуренный кустарник районированных сортов, которые отличается неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям. Лесной орех в большинстве самобесплоден, поэтому высаживать следует минимум саженца разных сортов.
Как вырастить лесной орех на даче
Лещина — одно из самых древних культивируемых растений на земле. Доподлинно известно, что на Кавказе это растение специально выращивали еще в IV—III веках до новой эры, а позднее оно широко распространилось в страны Средиземноморья и далее. Ценность лещины, в первую очередь, заключается в ее плодах-орехах, которые не только обладают очень приятным вкусом, но и весьма питательны. Собранные по осени орехи могут храниться очень долго, практически не теряя своих пищевых качеств. В природе насчитывается порядка 20 видов лещины. Это могут быть густоветвистые кустарники высотой до м, реже встречаются метровые деревья.
Всеми любимый лесной орех или лещина — это источник полезных витаминов и микроэлементов. В отличии от своих братьев, которые растут в лесу, кустарник фундука можно выращивать на дачных участках. Однако для того, чтобы саженцы фундука прижились и дали большой урожай, следует знать, как правильно высаживать кустарник и ухаживать за ним. Помимо этого в состав ореха входит большое количество железа, калия, фосфора, кальция, кобальта и цинка. Особенностью данной разновидности лесного ореха является то, что он достаточно долго сохраняет свои полезные свойства. Внешне, растение фундука походит на большой куст, но и иногда может достигать размеров небольшого дерева.