Как вкусно приготовить куриную печень: 10 простых рецептов
По рецепту Елены Slasteika из Санкт-Петербурга. Печень получается очень нежная, пикантная суббота. Ингредиенты: куриной печени, копчёной паприки, мускатного ореха и адыгейской соли, свежемолотого перца, растительного масла, лука. Способ приготовления:. Сделать маринад из растительного масла, соли и специй.
Куриная печень с сыром в духовке
Рецепты с куриной печенью существуют во многих национальных кухнях. Этот субпродукт приходятся по вкусу не только любителям деликатесов, но и сторонникам привычной домашней кухни. При правильном приготовлении продукт получается мягким и имеет приятную консистенцию. Баланс вкусов достигается при смешивании специй, соли и других приправ. Куриную печень вкусно тушить в сметане и сливках или добавлять в мясное ассорти. Самый распространенный блюдо из куриной печени — паштет.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
