Гусь, запеченный в духовке, разбираемся с ним профессионально
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Гусь в фольге
Если у вас намечается празднование какого-то семейного события или вы готовитесь к очередному торжеству, то, разумеется, задумываетесь о том, что приготовить вкусненького. По такому случаю наш рецепт гуся, запеченного кусочками в рукаве, придется весьма кстати. В частности, вы можете для запекания использовать крылья, ножки, окорочка и грудку — так и готовить удобнее, и времени потребуется меньше, чем на обработку целой птичьей тушки. Приготовление же такого блюда — процесс несложный, но достаточно долгий, поскольку состоит из трех этапов. Сначала гуся неважно, целого или поделенного на куски нужно вымочить в соленой воде, чтобы он не был пресным, затем замариновать, а уже потом запекать.
Гусь в кулинарном рукаве
| Другие рецепты | 323 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь с яблоками в рукаве |
| Советы шеф-повара | 172 | Гусь имеет не самое нежное мясо, однако при правильном подходе и запекании, Вы получите великолепное сытное мясное блюдо для обеда или ужина. В технологии приготовления сочного гуся есть свои тонкости, которые мы раскрыли в 5 подробных рецептах, собранных в этой статье. |
| Пошаговый фоторецепт | 441 | Гусь, запечённый в рукаве с апельсинами и яблоками. |
| Рецепт приготовления | 455 | Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Гусь, запечённый с овощами | 490 | Просто обалденно вкусно! |
| Как выбрать гуся | 256 | Основные блюда. |
На праздничный стол хочется приготовить что-то особенное и запоминающееся. В поисках вариантов можно наткнуться на интересную мысль: а что, если на горячее подать гуся? Сразу предупреждаем: это будет не самое простое блюдо, нужно учитывать множество нюансов.
