Наступление тепла — отличный повод выбраться на природу и приготовить вкусный и ароматный шашлык. У каждого из нас есть собственный, проверенный временем способ маринования мяса. Но, согласитесь, только истинные кавказцы знают настоящий рецепт этого блюда, который они передают из поколения в поколение. Корреспондент НАШЕЙ объехала шашлычные города и узнала, как правильно выбрать мясо и замариновать его, чтобы результат порадовал вас и ваших близких.

Армянский шашлык из свинины

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

• Пищевая и энергетическая ценность:
• Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
• Это любимый рецепт нашей семьи.
• Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Весна за городом может ассоциироваться не только с запахом цветущих растений, но и ароматом жареного мяса.

Хочу предложить рецепт шашлыка, которому меня научили армянские друзья. И уже очень много лет я готовлю шашлык только так. В чем отличие моего рецепта от сотен подобных? Здесь у шашлыка вкус мяса, натуральный вкус мяса! А лук, перец и базилик только оттеняют его, позволяют раскрыть всю его полноту.

Похожие статьи

• Рецепт овощной шашлык в духовке
• Закуска к шашлыку на природе рецепты
• Лаваш армянский рецепт с грибами
• Крышка тандыра своими руками - Тандыр: из кирпича, узбекский, армянский - сделать своими