Нулевая кислотность желудка
Соляная кислота в желудке отвечает за переваривание пищи, выполняет бактерицидную и антисептическую функцию. Отклонения от нормы вызывают патологии ЖКТ. Избавиться от неприятных последствий можно, если определить уровень кислотности желудка и соблюдать обязательную в этом случае диету. Нормальное значение кислотности — ровно 7 единиц. Показатели выше дают щелочную среду, ниже — кислую. При пониженной кислотности еда переваривается медленно, пациенты жалуются на тянущую, ноющую боль в желудке.
Особенно высок риск для лиц с нулевой кислотностью желудка. Нулевая кислотность желудка может быть вызвана атрофией слизистой оболочки желудка атрофический гастрит или применением антацидных средств. Кислотность желудка считается нулевой, если pH желудочного сока постоянно превышает 4,5.
| Что можно есть | 368 | Поиск на сайте. |
| Общие сведения | 114 | Всем привет! |
| Диагностика гастрита с пониженной кислотностью | 208 | Гастрит с пониженной кислотностью — это воспалительное поражение слизистой, которое сопровождается уменьшением продукции соляной кислоты. |
| Запишитесь на приём | 403 | Гастрит с пониженной кислотностью — одна из клинических форм хронического гастрита, при которой отмечается снижение выработки соляной кислоты железами желудка. |
| Как узнать, повышена или понижена кислотность | 174 | Чтобы ЖКТ человека функционировал нормально, необходимо определенное количество соляной кислоты. |
| Рекомендации по питанию и образу жизни при атрофическом* и аутоиммунном гастрите | 49 | Гастрит с пониженной кислотностью: диагностика и лечение. |
| 250 | Кислотностью желудка называется концентрация кислоты в просвете органа или желудочном соке. | |
| 26 | Процесс пищеварения крайне важен для человека. |
Хлеб и мучные изделия Хлеб пшеничный из муки высшего, 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или подсушенный, цельнозерновой. Молочные продукты Кисломолочные продукты: кефир, ацидофилин, простокваша, йогурт. Молоко низкой жирности при лактозной непереносимости — безлактозное , свежий творог и в виде сырников, запеканки, пудинга, ленивых вареников, несоленые и неострые сыры. Мясо, птица, рыба Нежирные, без сухожилий и кожи, в отварном говядина, телятина, курица, индейка, кролик , паровом, тушеном виде, котлеты, биточки, суфле; говяжья печень и отварной язык. Нежирная рыба судак, щука, окунь куском или в виде котлет, на пару, отварная, сельдь вымоченная, икра черная и лососевая. Супы Овощные супы с мелко-нашинкованными овощами, нежирные мясные и рыбные бульоны, с лапшой, фрикадельками, при переносимости — щи, борщ, свекольник, рассольник на рассоле, без соленых огурцов.
