Классический рецепт домашнего майонеза
Майонез миксером в домашних условиях — это наиболее полезная и вкусная заправка по сравнению с магазинным. Считается, что в домашних условиях сделать идеальный майонез можно только при помощи блендера, но приготовить популярный соус можно и миксером, если применять правильную технику и нужные составляющие. Если нужно добавить майонезу изюминку, в него можно добавить рубленые зелень, оливки, цедру лимона или тертый сыр. Чтобы сделать дома вкусный майонез, нужны свежие яйца, немного соли, уксуса и сахара, а также качественное растительное масло. Важно, чтобы оно было без запаха и примесей, и тогда за 10 минут получится отменный домашний соус для салатов и горячего.
Домашний майонез в блендере
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашний майонез миксером 4. Обновлен : Даша Петрова. Основной ингредиент: Яйца. Блюдо: Соусы. Количество порций 3.
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
