Маринад для шашлыка на минеральной воде
Многие люди заблуждаются, когда думают, что шашлык — блюдо, своим происхождением обязанное народам Кавказа. Рецепт мясного деликатеса, приготовленного на углях, можно встретить у разных народов мира, и искать конкретное место появления кулинарного шедевра бессмысленно. Однако восточные корни шашлыка безусловно улавливаются — все благодаря ароматному и сочному мясу «с дымком», маринование которого походит на целый ритуал со своими тонкостями и особенностями. Если вы хотите придать шашлыку необычный вкус и тонкий аромат, от которого текут слюнки, вам необходимо использовать маринад — предварительное замачивание мяса улучшает его питательные свойства и размягчает волокна. А если углубляться в процесс — размягчение под воздействием кислот еще и облегчает переваривание блюда в желудке.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Какая вода подходит
- Внезапно решили пожарить мясо на природе? Шашлык на минералке из свинины — лучшее решение.
- Приготовить удачный маринад для шашлыка, чтобы вкус мяса порадовал и запомнился, вполне выполнимая задача.
- Сразу сделаем акцент: в маринад для шашлыка рекомендуется добавлять не минеральную, а столовую газированную воду. Дело в том, что минеральная вода может иметь высокое содержание минералов, таких как натрий, магний, кальций.
- Главное меню
- Есть один секретный способ у мастеров шашлычников, как сделать сочный, нежный шашлык, даже из самого не качественного мясо!!!
- Пищевая ценность блюда «Маринад для шашлыка на минералке» на грамм :. Великолепный маринад для шашлыка из свинины.
- Готовя маринад для шашлыка, поклонники здорового питания говорят: если хочешь есть — пей!
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
