Вы можете не знать этого названия, но вы совершенно точно знаете этот вкус — печень, томленная в сметане вместе с луком. Так готовили дома, так готовили в гостях, в лучших санаториях и в обычных детских садах. Особенность печени в сметане, она же печень по-строгановски, в том, что ее почти нельзя испортить.

Говяжья печень с луком в сметане (на сковороде)

Очень нежное и ненавязчивое блюдо. Особенно нам понравилась крышечка, изнутри пропитанная сливочным соусом. Просто летнее блюдо, острая и сладкая тыква придаст летнего тепла, а желудки и грудка простое вкусное и низкокалорийное мясо. Попробовав в ресторане салат с хрустящими баклажанами, хочется есть это блюдо почти каждый день. Колбаса и мясные деликатесы есть в рационе большинства людей.

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Накрыть крышкой и тушить минут. Перед подачей украсить измельченным укропом.

Блюда из говяжьей печени занимают важную позицию в кулинарном деле. Продукт отличается питательными и полезными свойствами. Чаще всего его жарят на сковороде с ароматными овощами и подливкой.

Похожие статьи

• Рецепты из грибов лисичек пошаговые рецепты
• Рецепт перепелов в сметане в духовке
• Вкусные салаты из кальмаров рецепты пошагово
• Заправка для салата цезарь на сметане - Рецепт соуса для салата цезарь - Салат Цезарь от 1001