Оладушки на молоке с дрожжами
Порадуйте домашних пышными, золотистыми оладьями на молоке. Приготовьте их, как хотите - на дрожжах или соде, со вкусными сладкими или мясными начинками. Как и другая выпечка, они получаются вкуснее на жирном молоке и молочных продуктах. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на минут, чтобы поднялось.
В небольшой миске смешайте сухие дрожжи с 1 ст. Оставьте на минут в тёплом месте, пока не образуется пена. В большой миске соедините прокисшее молоко, оставшуюся часть сахара и соль. Тщательно перемешайте. Добавьте яйцо и хорошо вбейте его в молочную смесь. Постепенно вводите муку, активно перемешивая, чтобы не было комочков.
Еда от ШефМаркет. Пышные оладьи на молоке с дрожжами: быстрый рецепт. Как приготовить пышные оладьи на молоке с дрожжами?
