Великий пост начался, продлится он 7 недель. Портал Сегодня продолжает делиться рецептами интересных постных блюд, которые дополнят и разнообразят рацион всех, кто будет поститься.

Постные гречневые котлеты — подборка рецептов с фото и видео

Целых 48 дней длится Великий православный пост , а значит, за это время нужно приготовить столько же завтраков, обедов и ужинов для большой семьи. Поскольку из рациона нужно исключить много продуктов, процесс выбора рецептов несколько усложняется. Отличной заменой мясу в этот период могут стать гречневые котлеты с грибами. Готовятся они очень просто и получаются весьма экономными.

Гречневую крупу промойте и отварите до готовности в кипящей воде с добавлением соли. Дайте остыть. Вы можете отварить гречку вечером, тогда на следующее утро можно будет приготовить такие котлетки очень быстро. Лук и морковь очистите, промойте. Натрите на терке морковь, а лук измельчите ножом. Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук с морковью.

Чтобы приготовить постные гречневые котлеты, надо гречневую крупу промыть и залить кипятком на 30 минут. Лук и морковь очистить, нашинковать и обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла. Постные котлеты из гречки kedem. Постные котлеты из гречки, это вкусные котлеты из моркови, лука и гречки жареные на сковороде в панировке.

Похожие статьи

• Простые котлеты из фарша в духовке рецепт
• Рецепт классических котлет из свинины - Котлеты классические. Рецепт с фото. Пошаговые фотографии
• Как делать вкусные котлеты из свинины - Котлеты домашние - пошаговый рецепт с фото
• Компостная куча.органическое удобрение своими руками