♥Кулинарная Книга♥
Классический американский крабовый салат «Краб Луи» Салат с крабовыми палочками по советскому рецепту Классический рецепт с рисом, кукурузой и яйцом Крабовый салат из натуральных крабов Салат из крабовых палочек, помидоров, сыра и перца Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком Крабовый салат с мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой Салат с крабовыми палочками, ветчиной и яблоком Крабовый салат с корейской морковью и сыром Что еще можно добавить в крабовый салат для вкуса. Классический американский крабовый салат «Краб Луи». Сначала крабовый салат делали из свежего или консервированного мяса крабов, измельчив его и смешав с майонезом. В начале XX века рецепт салата претерпел значительные изменения, а блюдо стали называть салат «Краб Луи». Помимо крабового мяса и сваренных вкрутую яиц, в салат начали добавлять специальный соус из дижонской горчицы, шампанский уксус, зеленый лук, оливковое масло, эстрагон и лук-шалот. Для популяризации крабового салата во второй половине XX века много сделал знаменитый американский шеф-повар Джеймс Бирд — он утверждал , что вырос, питаясь «Крабом Луи».
Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом. Блюда из рыбы Разные основные блюда Блюда из птицы, дичи Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из макаронных изделий Запеканки Каши Блюда из овощей Блюда из морепродуктов Запеканки с макаронами Суши Плов. Мучные изделия разные Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца Пироги и кулебяки.
Новогоднее торжество не за горами, а это значит, пора определяться с блюдами, которые появятся на праздничном столе. Каждая хозяйка стремится удивить домашних и гостей, поэтому обращает внимание на оригинальные рецепты. Так, нежный салат с яблоками и сыром точно порадует собравшихся вместе отметить Новый год Зеленого дракона. Ингредиенты г сырной стружки, два крупных куриных яйца, одно большое яблочко, половинка луковицы репчатого лука, две столовые ложки майонеза и соль по вкусу. Пошаговый рецепт приготовления В первую очередь, нужно мелко нарезать репчатый лук. После этого его следует хорошенько обдать горячей водой, таким образом можно избавиться от излишней горечи.
