Делая акцент на вкусовые качества десерта, не стоит забывать об оформлении. Неотъемлемой частью создания кондитерского шедевра является крем для украшения торта, который хорошо держит форму.

Секреты приготовления кондитерских кремов

Прежде чем поделиться рецептом крема Пломбир, я хочу развеять несколько мифов, связанных с этим кремом. Цена крема. Интересный факт: кондитеры пишут, что этот крем стоит гораздо дешевле крем-чиза на сливках.

Вы меня часто спрашиваете — каким кремом лучше покрыть торт? Вариантов здесь много. Это может быть и шоколадный ганаш, и масляный крем, и кремчиз с маслом.

• Крем для медового торта
• Категория: Десерты Торты Творожный торт.
• В данной подборке я собрал все самые лучшие, проверенные рецепты кремов для оформления тортов. Хотите получать удовольствие от работы над декором кондитерских изделий и создавать одни шедевры?
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Подпишитесь на нас в социальных сетях:
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Масляный крем для украшения торта 2.
• Традиционный торт без крема представить сложно.
• В этой статье собрано 20 самых популярных вариантов крема на все случаи жизни. Кстати, не только для торта.

Автор: Татьяна Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.

Похожие статьи

• Открытка с днем рождения торт из бумаги
• Как сделать на торт украшение из карамели
• Рецепт шоколадный торт с ромом
• Видео рецепт торта сметанника в домашних условиях