Ореховый суп для Рапунцель и пирог с лисичками (Disney/братья Гримм)
Название этого пирога звучит как шутка, но это тот случай, когда нужно просто довериться и приготовить! Банка томатного супа каким-то волшебным образом делает пирог необычайно влажным, при этом его вкус уходит на второй план, а три тёплые специи — корица, мускатный орех и гвоздика — доминируют. История этого рецепта уходит корнями в эпоху Великой депрессии в США, когда хозяйки вместо яиц обычно добавляли в выпечку консервированный суп, чтобы она стала более насыщенной и текстурированной.
Должна признаться: братья Гримм — всего лишь удачный предлог, чтобы поделиться с вами одним потрясающим рецептом. А к нему в придачу — ещё одним. При этом отправной точкой для кулинарных экспериментов на этот раз послужило не оригинальное литературное произведение, а диснеевская фантазия на тему — мультфильм Tangled «Рапунцель: запутанная история» в русском переводе.
Назад Поиск Подбор рецептов Пройди тест! Как поблагодарить Мои книги Мастер-классы Обучение поваров Судейство на соревнованиях Разработка меню кафе и ресторанов Открытие кафе и ресторанов, ресторанный консалтинг Производителям и поставщикам Реклама Контакты Войти. Добавить в меню Приготовлено!
