Печенье, кексы, рулеты
Ароматный, нежный, рассыпчатый творожный рулет с яблоками идеально подойдет к чаю или кофе. Как уже понятно из названия, для приготовления теста нам потребуется творог. Используем сухой продукт без посторонних привкусов и ароматов. Творог считается диетическим продуктом, так как содержит полноценный белок, который отлично усваивается организмом. В нем содержится высокая концентрация минеральных веществ, которые благотворно влияют на обменные процессы, улучшают состояние нервной системы, укрепляют иммунитет. В качестве начинки будем использовать яблоки.
Рулет из лаваша с творогом и малиной
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Маковый рулет с творогом. Десерты и выпечка Рулеты. Тесто: Творог смешать с яйцом и сахаром, добавить растопленное масло, муку с солью и содой, замесить тесто, убрать в холодильник на час. Для начинки: В мак добавить сахар и молоко, поставить на плиту и варить 10 минут, пока молоко не выкипит, выключить огонь, добавить муку и перемешать, жидкости не должно быть.
Туда же мучную смесь и размешать на самых малых оборотах миксера или ложкой - буквально движений ложкой, чтобы наша пена не осела. Включаем духовку на град. Тесто выкладываем на смазанный маслом лист бумаги для выпечки или силиконовый коврик. Смажьте его тоже - у меня почему-то тесто к нему немного прилипло.
