Тыквенный суп-пюре для детей
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Горячие и холодные, мясные, рыбные, вегетарианские, на молоке, квасе, пиве В мире существует более типов супов. Сегодня мы расскажем о совершенно особенном типе супа — супе-пюре. Суп-пюре — это густой суп с однородной, нежной, кремообразной консистенцией, который готовится из протёртых ингредиентов.
Крем-суп из тыквы со сливками
Приготовить это блюдо с нежным сливочным вкусом совсем не сложно. Вы можете добавить в него свои любимые пряности, тогда суп получится ещё аппетитнее. Сложите тыкву в кастрюлю вместе с нарезанным луком и целыми зубчиками чеснока. Залейте бульоном и водой. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 10—15 минут или дольше, пока тыква не станет мягкой. Снимите суп с огня и измельчите блендером.
