Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления. Выбирайте самый подходящий для вас и используйте в своих кондитерских шедеврах. Теперь вы сможете порадовать близких не только замечательным вкусом, но и неотразимым внешним видом собственноручно испеченных сладостей.

Техника украшения торта с помощью мастики

Мастика — это специальное сладкое тесто для декора. Его готовят из маршмелоу, зефира, сахарной пудры или сгущенного молока. Также есть уже готовые, покупные варианты.

Украшение десертов — настоящее искусство, которое стало очень доходной индустрией. Среди кондитеров есть таланты, уважаемые мастера и настоящие художники-звезды. Фигурки из мастики — сахарной пасты — это популярный архитектурный материал для декорирования тортов. Часто съедобные скульптуры делают столь прекрасными, что есть их почти неприлично, ведь можно обидеть автора.

Начало как у пельменей, только в уменьшенной копии. Раскатываем колбаску мастики, один конец потоньше. Подсушиваем и собираем веточку, от самых маленьких до самых крупных. Разгибаем цветочки в шахматном порядке. Немного сгибаем всю веточку. Ставим все на полную просушку.

Похожие статьи

• Мастер класс по изготовлению тортов из памперсов - Свадебные торты и цветы из домашней мастики своим
• Видео рецепт торта сметанника в домашних условиях
• Как сделать своими руками торт в садик - Тильда своими руками - подробный мастер-класс
• Рецепт шоколадный торт с ромом