Как готовятся запеченные роллы
Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Вкусные запеченные роллы можно приготовить в домашних условиях, и это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Роллы по этому рецепту получаются не только вкусными, но и более полезными, поскольку вы можете сами контролировать калорийность блюда, используя те или иные ингредиенты для начинки. Предлагаем вам рецепт приготовления запеченных роллов в домашних условиях, которые разнообразят ваше традиционное меню. Рис является основой для роллов, поэтому его приготовлению следует уделить особое внимание. Необходимо тщательно промыть его, залить водой в пропорции 1 часть риса, 2 части воды и оставить на 30 минут. Затем поставить на плиту и довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой около 15 минут.
Самые любимые роллы в нашей семье - запеченные. И готовлю я их сама. В домашних роллах всегда много вкусной, свежей и натуральной начинки. Для начинки я использую маслянистый авокадо со сливочным сыром и солёной рыбкой. А сверху делаю нежную сырную шапочку с ярким ароматом краба. Секрет удачных домашних роллов в правильно приготовленном рисе.
