Жюльен из грибов
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жульен из шампиньонов классический 5. Обновлен : Марина Золотцева.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Опытные хозяюшки знают, что жульен готовится в порционных формочках — кокотницах. Если в наличии таких жаропрочных ёмкостей нет, то можно упростить процесс приготовления и сделать, к примеру, жульен с шампиньонами на сковороде, который тоже получается очень вкусным. Такая грибная аппетитная закуска подаётся к столу в горячем виде, но и когда она уже остынет, не теряет своих привлекательных вкусовых качеств.
