Фрикадельки с томатной подливкой — блюдо, одинаково любимое и взрослыми, и детьми: вкусное, сытное и недорогое. В качестве основы можно, как мы, соединить два вида мяса, либо выбирать более дешевую курицу, свинину и даже рыбу. При формировании шариков воспользуйтесь специальным инструментом: с его помощью заготовки получатся одинакового размера. Не старайтесь сделать их слишком крупными — маленькие изящные шарики лучше пропитаются соусом.

Фрикадельки с подливкой

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное. К таким аппетитным, мясным фрикаделькам подойдет любой гарнир. И готовить их можно заранее и хранить в холодильнике до 3-х дней. Также фрикадельки можно заморозить и разогреть в любое удобное время.

Ломтики батона без корочек нарежьте и залейте молоком. Оставьте на 5—10 минут, после слегка отожмите. Лук мелко порубите. Добавьте в фарш вместе с батоном, яйцами, петрушкой, базиликом, орегано, солью и перцем.

Получилось очень вкусно. В соус добавила немного черного молотого перца и молотый мускатный орех на кончике ножа - для аромата. Фрикадельки очень нежные.

Похожие статьи

• Вкусные котлеты в духовке рецепт с подливкой
• Котлеты в духовке с подливкой пошагово - Блюда из фарша 163 рецепта с фото. Что приготовить из
• Куриные фрикадельки для супа ребенку - Суп с фрикадельками для детей - Детское питание на готовим
• Поделки из подложек