Самса слоеная и хрустящая – для начинки берите куриный фарш и картофель
Елена Поваренок 6 уровня. Такая самса точно всем понравится. Любителей слоеного теста приглашаю в гости. Готовить просто и быстро.
Узбекская самса с говяжьим фаршем
Домашнее слоеное тесто в этой самсе невероятно вкусное. Не скажу, что приготовить самсу проще простого. Все-таки времени уходит достаточно много, поэтому рекомендую заранее приготовить тесто, а на следующий день заняться ее формовкой и выпечкой.
Самса — пирожок из многослойного теста с сочной начинкой. Мы предлагаем приготовить её в виде треугольников — это самая распространённая форма. Нежное рассыпчатое хрустящее тесто, состоящее из множества тонких слоёв, и сочная ароматная мясная начинка — такое блюдо не оставит равнодушным никого. А ещё самсу можно заморозить в виде полуфабрикатов и выпекать небольшими порциями, что, безусловно, очень удобно. Мама пятерых детей, уже восемь лет домохозяйка.
