Как сделать натуральный шоколад дома
Натуральный молочный шоколад в каплях создан из тщательно отобранных ингредиентов, специально для кондитеров. Шоколад в каплях в своем составе содержит необходимое количество какао-масла для комфортной работы с шоколадом. Шоколад кондитерский молочный в каплях идеален для темперирования и добавки в блюда. Шоколад молочный в каплях подходит для использования в: шоколадных плитках, пралине, конфетах, начинках, драже, покрытиях, декорах, муссах, мороженном.
Настоящий молочный шоколад своими руками — это не только вкусно и полезно, это, к тому же, очень просто! Черный шоколад любят не все, поэтому мы взяли базовый рецепт шоколада и добавили в него молоко! Супер-черный шоколад - какао в виде перетертых какао-бобов, ароматное нерафиниованное масло какао, хорошие сливки — эти высококачественные продукты делают Ваш домашний шоколад насыщенным и очень вкусным без всяких вкусовых добавок и ароматизаторов. Вам понадобится всего 4 ингредиента.
Захотеть превратить горький шоколад в молочный можно по разным причинам. Например, вы купили горький шоколад по ошибке, и вам не хватает сладости. Или вы хотите поэкспериментировать, попробовать приготовить новое необычное лакомство. Посмотрите лучшие рецепты. Чтобы сделать сладкий молочный шоколад из горького, вам потребуется черный шоколад в плитках, сахар и молочные продукты.
