Тушеные свиные мозги
Сегодня я предлагаю вам попробовать не очень обычный паштет из мозгов. Им присуща своеобразная жирность, а в дополнение со сливочным маслом паштет приобретает поистине нежнейшую консистенцию. Благодаря сухарям паштет приобретает плотность, а перец добавит пикантности. Чем мельче будут молотые сухари, тем нежнее получится блюдо. С телячьих свиных, говяжьих мозгов снять пленку.
Здрасьте всем! Поздравляю всех с зимой, которая сегодня у нас красивая Зима у нас сегодня снежная, мягкая и добрая - не морозит уши с носами, а только кидаться весело снежками, в общем не февральская у нас сегодня зима, не февральская! Из неиздатого А помните я вам вчера картинку красивую вечером выложил?
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов. Говяжьи мозги считаются деликатесным продуктом, который отличается нежным вкусом. Предлагаю Вам несложный, но вкусный рецепт с этим продуктом. Очень давно не готовила это блюдо. Очень просто и обалденно вкусно. Блюдо под девизом: "Дешево и сердито!
