Марина, спасибо за подборку, у нас как раз скидки на кабачки, не знала, что приготовить, теперь выберу. Хадижа, спасибо за комментарий! Из списка "похожих блюд" в конце поста мне больше всего нравятся турецкие оладьи из кабачков с сыром. И еще тумбет классный, хотя с ним и много возни.
Запеканка из кабачков и баклажанов под хрустящей сырной корочкой
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеканка из кабачков и баклажанов Приготовил : Dashuta.
Запеканка из баклажанов со сметанно-сырным соусом
Такое блюдо подойдет для семейного обеда или ужина. Большинство запеканок из кабачков готовятся быстро и легко. По желанию можно добавить в них любимые специи и ароматные травы. Такой оригинальный рецепт понравится любителям пирогов. Запеканка из кабачков получается нежной и сытной.
Кабачок и баклажан вымыть, обсушить и нарезать тонкими продольными пластинами. Положить пластины на накрытый пергаментом противень, с помощью кулинарной кисточки смазать их маслом. Вынуть из духовки и отставить. Духовку не выключать. В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду, положить макароны и отварить их до полуготовности в 2 раза быстрее, чем указано на упаковке.